ŞANLIURFALI İŞLETMECİ MÜNİRE MARAL’DAN ÇAĞRI

“MAVİDE KAL ŞANLIURFA”

“YENİ NORMAL, REHAVETE NEDEN OLMASIN”

“TOPLU ORGANİZASYONLARDA PANDEMİ KURALLARINI UNUTMAYALIM”

Pandemi sonrası kademeli normalleşmeye geçişle birlikte yasaklarla ilgili rehavete kapılmanın sakıncalarına dikkati çeken Münire Maral, hem işletmelere hem de konuklarına “Yasaklara uymazsak yeni yasaklara davetiye çıkartırız” uyarısında bulundu. 

ŞANLIURFA / Şanlıurfa’da yemek sektörünün öncü temsilcilerinden Oduncu Et Mangal Restoran İşletmecisi Münire Maral, kademeli normalleşmenin rehavete neden olmaması gerektiğini belirterek,  “Mavide kal Şanlıurfa” çağrısı yaptı.

Şanlıurfalıların yanı sıra kente gelen turistlerin öncelikli tercihi olan Oduncu Et Mangal Restoran İşletmecisi Münire Maral, pandeminin tüm sektörleri etkilemekle birlikte, en fazla hizmet sektörünü vurduğunu, hem  işletmeciler hem de vatandaş olarak yasaklara uyulmadığı takdirde, yeni yasakların gelmesinin kaçınılmaz olabileceğini ifade etti.

Münire Maral, önce Çin’de ardından 10 Mart 2020 tarihinden itibaren Türkiye’de görülmeye başlayan pandeminin tüm sektörleri olumsuz etkilediğini, birçok işletmenin iflas ettiğini ve binlerce insanın işsiz kaldığını anımsattı.

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan tarafından 1 Mart’ta açıklanan kademeli normal hayata geçişin eski normal gibi algılanmaması gerektiğini vurgulayan Münire Maral, “Eski normale dönmemiz şimdilik kısa vadede görünmüyor. Çünkü, halen salgın bitmiş değil. Biz işletmeciler olarak salonlarımızda yasaklara uyar, konuklarımız da buna saygı gösterirse yeni yasakların artık gelmeyeceğine inanıyorum” dedi.

Münire Maral, Şanlıurfa’nın “Düşük Risk” anlamına gelen mavi renkte olmasının önemli bir avantaj olduğunu ancak, yasaklara uyulmadığı takdirde bu rengin değişip, yeni yasaklara davetiye çıkarılacağını belirterek, “Bunu düşünmek bile istemiyoruz. Çünkü, restoranların sadece paket servisle ayakta kalamayacağını yaşayarak gördük. Yapmamız gereken tek şey: maske-mesafe-hijyen üçlüsünü yaşam felsefesi haline getirmektir. Mavide kal Şanlıurfa” çağrısı yaptı.

ORGANİZASYONLAR ARTTI

İşletmesinde sunduğu hizmetler sadece yemek ve kahvaltı ile sınırlı olmayan, bunun yanı sıra görsel şölen sunan mekanında düğün, nişan, kına ve sünnet gibi organizasyonlara da ev sahipliği yapan Münire Maral, “Kademeli geçişle birlikte organizasyonlar arttı. Ancak, ben tüm müşterilerime öncelikle belirli sayıda misafir bulundurabileceğimizi özellikle vurguluyor ve bu konuda anlayış bekliyorum” ifadelerine yer verdi.

Açık ve kapalı mekan alternatifleriyle organizasyon taleplerine cevap veren Münire Maral, “Havaların ısınmaya başlaması avantaj oldu. Şanlıurfa gibi sıcak kentlerde açık hava organizasyonları artık üşütmüyor. Bu nedenle öncelikle açık alanımızı tavsiye ediyorum. Burada da masa ve sandalyeleri pandemi kurallarına göre dizayn ediyoruz” dedi.

VALİLİĞE ÇAĞRI

Yeni kademeli normal hayata geçişle birlikte restoran ve kafe gibi işletmelerin çalışma saatlerinin akşam 19.00 ile sınırlandırılması konusuna da değinen Münire Maral, "Bizim işletmelerimiz öğlen saatiyle birlikte hareketlenir. Çükü, insanlar işyerlerinden çıkıp ancak bu saatlerde yemek yemeğe çıkabiliyor. Bu saatte kapatılması bizler için dezavantaj" dedi.

Valiliğimizin yereldeki durumu dikkate alarak kapanış saatlerine ilişkin yeni bir düzenleme yapmasını beklediklerini belirten Münire Maral, "Gerek akşam yemekleri gerekse organizasyonlarda en fazla tercih edilen saatler yasaklı olmamalı" görüşünü dile getirdi.

Münire Maral, pandemi kurallarına dikkat ederek, en azından 22.00'ye kadar çalışma izni verilmesini beklediklerini sözlerine ekledi.